“哈哈,吃不完就匀给咱们尝尝可好?”
赵河川也笑了,“咱就没有吃不完的时候!”
新客人们有的还在想方才周柯说的故事,有的看着台上的一桌子菜发呆,搞不清这是要表演何种节目。
就有人小声的问同行而来的朋友,“迎战二十道菜是什么意思?”
那人笑着回答:“便是一口气吃完二十道菜。”
他倒吸了一口冷气,惊疑道:“莫不是开玩笑?!码头扛包的壮汉子一顿也就几个馒头罢了,这小娃娃一顿能吃完二十个菜?!”说完又勾着脖子去看桌上的菜品——圆盘大碟,可不是吃酒用的小盘啊!
同行的朋友没有再回复他,只是专注的看向了台上,餮哥已经开吃了。
经过姜阮的耐心“敲打”,赵河川这回不再闷头“苦”吃且简单介绍,而是添加了制作菜品的选材对身体健康有何种好处、详细的解说吃每道菜时是何种口感、味道。
他先加起一筷子糖醋鱼,挑的是鱼肚子处的肉,这块刺少好咽,放在嘴里嚼吧嚼吧,咽下去,说道:“草鱼,鲤鱼,均可做为这道糖醋鱼的选材,草鱼虽价格低廉,但刺多食用口感不如鲤鱼。”
“第一楼做这道菜所选用的皆是上等肥大个头的鲤鱼,刺少肉厚,且更加鲜嫩。”
“此道菜,外酥里嫩,口感酸甜适中,极为适合喜甜者食用。”
赵河川说完便连着吃了好几筷子,又道:“鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经,有补脾健胃,利水消肿,清热解毒,止咳下气的功效。”
“如家中有孕妇胎动不安,或是产后需催乳,也可清炖食用。”
他动作行云流水,手中的筷子动起来好似有了残影,三两下拔下鱼骨架,每吃一口都能文雅的将鱼刺吐出,底下客人一口茶还未喝完,他倒是把一盘子鱼都给吃了。
第一楼在食品选材方面确实实在,这一只鲤鱼最起码有两斤重。
此时,台下观众有的看见餮哥吃完了那条鱼,又接着吃下一道,吃惊道:“他还能吃?!”
“嘿,那是餮哥啊,饕餮不知饱,没听说过?”
有的老食客已经熟门熟路的开始点菜了:
“小小鲤鱼竟有这么大学问,能清热解毒还能止咳下气,快给我这桌上一条,也要糖醋的。”
和他同桌的好友便笑道,“学不学问我不知晓,你馋了倒是真的。”
有夫妻两人坐一桌的,丈夫看了看妻子的肚子,说道:“阿芳,叫个清炖鲤鱼给你吃可好?腹中胎儿这两天不是闹腾的紧?”
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